食事中にテーブルに肘をつくことは、日本の文化では一般的に礼儀に反すると考えられがちですが、具体的な理由はあまり知られていません。
多くの人が子どもの頃から「食事中は肘をつくな」と注意されて育っています。しかし、なぜそれがマナー違反とされるのか、疑問に思う人も多いでしょう。
この記事では、食事時に肘をつくことがなぜ不適切とされるのか、その理由を詳しく解説します。
なぜ食卓で肘をつくとマナー違反とされるのかを理解し、適切な行動を心がけましょう。
テーブルに肘を置く行為の問題点
テーブルに肘を置くと見られる主な問題は、姿勢の乱れにあります。
理想的な食事姿勢は、背筋をしっかりと伸ばして食べることです。
しかし、肘や腕をテーブルに置くと、自然と姿勢が崩れ、背中が丸くなってしまうため、不潔に見えたり礼儀知らずと見なされたりすることがあります。これにより、周囲から野暮ったい印象を受けることも。
長い間にわたり受け継がれてきたこの習慣は、多くの人にとって自然に行われています。
さらに、肘をテーブルに置くことで、食べ物がこぼれるリスクも増えます。正しい姿勢は、見た目の美しさだけでなく、機能性でも重要です。
肘をつきたくなるときの対処法
どうしても手がテーブルに触れたくなる場合、腕を置く代わりに手首を軽くテーブルに置くと良いでしょう。
フレンチやイタリアンレストランで見られるこのスタイルは、食事をより洗練されたものにするためのエレガントな方法です。
食事中の体言及びジェスチャー
食事中に腕組みをすると、考え事をしているように見えますが、これが食卓で行われると場違いな印象を与えることがあります。
他人に圧迫感を与えてしまうこともあるため、食事の場ではこのような行動は避けるべきです。
また、食事中にナイフやフォーク、箸を持ったまま大げさなジェスチャーをすると、礼儀を欠いた行動と見なされることがあります。
食器を持っている間は、落ち着いて振る舞うことがマナーとして大切です。
和食での「手皿」使用時の注意点
和食を楽しむ際、注意が必要なマナーの一つに「手皿」の使用があります。
「手皿」とは、使っていない手を食べ物の下に持っていき、まるで皿のように使用する行為です。これは、一見丁寧に見えるかもしれませんが、実際には和食の慣習としては推奨されていません。
問題となる主な点は、手にソースなどが付着し、後でおしぼりやナプキンを使って手を拭く必要が生じる場合です。おしぼりは元々、食事前に手を清潔にするためのものであり、食べ物で汚れた手を拭く用途には適していないため、飲食店に迷惑をかけることもあります。
マナーの基本は、他人に不快感を与えないことです。そのため、他人に悪い印象を与えかねない「手皿」は避けるべき行為とされています。
和食を食べる際は、この習慣を見直す絶好の機会です。
和食時の腕の置き方とマナー
食事中に腕をテーブルに置く行為が推奨されない理由とそれに関連するマナー違反について解説しました。
多くの人が幼い頃から「腕をテーブルに置くのはマナー違反だ」と教えられています。この行動は姿勢を悪く見せ、食事の際に不便さをもたらすとされています。
肘をつく行為が厳格に禁じられているわけではないものの、他人に不快感を与える可能性があります。そのため、食事時にはこの行為を控えることが望ましいです。
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